Зерно з високим вмістом поживних речовин багате на вітаміни і мінерали, а також білок і незамінниі амінокислоти (триптофан). Споживання гречки призводить до тривалого відчуття насичення та стабілізації рівня цукру в крові – це допомагає людині довше почуватися ситим та контролювати голод, отже, зменшувати кількість перекусів.Гречка – це насичене поживними речовинами незбиране зерно, яке ми рекомендуємо включити до раціону як джерело вуглеводів. Безглютеновий продукт рослинного походження є джерелом клітковини, білка, а отже – енергії з низьким ГІ (глікемічний індекс).Рекомендований спосіб приготування:У ємність для варіння налити 1 л води на пакетик, довести до кипіння, в окріп додати сіль, опустити пакетик з крупою (пакетик з крупою повинен бути повністю занурений у воду) та варити на слабкому вогні 20-25 хв до готовності. Пакетик із готовою кашею витягнути з ємності. Дати стекти воді. Обережно зрізати верхню частину пакетика. Висипати готову кашу на тарілку та заправити за смаком