Ми пропонуємо широкий вибір різноманітних круп високої якості для дієтичного і здорового харчування з доставкою по Україні.
Цільнозернові корисні і смачні крупи
Цільнозернові крупи – це неочищені крупи, які містять альбумін (ядро), зародок і зернову оболонку. На відміну від очищеного варіанта, в них міститься набагато більше клітковини, вітамінів, мінеральних речовин і амінокислот. Каші з них зміцнюють організм, підвищують захисні сили, прискорюють процеси метаболізму, позитивно впливають на розумові здібності. Традиційно до цільнозернових відносять:
- гречана;
- ячна;
- кукурудзяна;
- кіноа;
- булгур;
- просо;
- коричневий і бурий рис.
Практично всі цільнозернові - низькокалорійні крупи. Найбільш дієтичною традиційно прийнято вважати гречку, яка містить мінімум жирів, стимулює перистальтику кишківника і володіє приголомшливими антиоксидантними властивостями, допомагає знизити рівень холестерину і цукру в крові, підтримує організм у боротьбі з цукровим діабетом і гіпертонією.
Такі крупи можна використовувати як гарнір до м'ясних і рибних страв, як корисну і поживну добавку до вегетаріанських салатів, замочену на ніч крупу можна змолоти у блендері і додати до ароматного вітамінного смузі.
Всі ці цільнозернові крупи купити і вибрати можна в нашому магазині.
Безглютенові крупи
Глютен – це рослинний білок, клейковина, що міститься в зернах злаків. Саме глютен дарує хлібобулочним виробам еластичність і пишність , надає їм апетитного вигляду і чудового смаку. Але цей нерозчинний білок згубно впливає на ворсинки тонкого кишківника, забиваючи їх. Як наслідок, виникає пошкодження ворсинок, які відповідають за всмоктування корисних речовин , і ціла низка важких, іноді невиліковних захворювань:
1) Втрата ваги і анорексія;
2) Анемія;
3) М'язова слабкість;
4) Хвороби і деформація суглобів;
5) Гепатит;
6) Діабет І типу.
Крім того, є низка хронічних захворювань, при яких протипоказано вживання глютеновмісних продуктів (целіакія, аутизм, фенілкетонурія, червоний вовчак).
Тому крупи без глютену стали такими популярними серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм здоров'ям. Багато селебрітіс пропагують безглютенову дієту: Леді Гага, Майлі Сайрус, Міранда Керр, Гвінет Пелтроу, Вікторія Бекхем та інші. Крупи без глютену, наприклад, гречану, пшоно, кіноа, амарант, завжди можна знайти на полицях нашого магазину. Це завжди і обов'язково натуральні крупи без будь-яких домішок, тому що наяність пшеничного крохмаль або пшеничного чи житнього борошна робить їх небезпечними для людей з непереносимістю глютену. На жаль, це не найдешевші крупи, ціна за кг може бути трохи вищою, ніж за звичайні.
Низькокалорійні безглютенові крупи
Серед безглютенових є цілий ряд низькокалорійних каш, які не тільки корисні для організму, але і допоможуть позбутися зайвої ваги і підтримувати своє тіло в хорошій фізичній формі. Всі ці натуральні крупи багаті на складні вуглеводи, які надовго насичують організм і дарують корисні речовини людині, що дотримується певної дієти:
1. Пшоно сприяє виведенню жирів і токсинів, насичує клітини вітамінами В і Є. Калорійність – 348 ккал/100г.
2. Гречана крупа – багате джерело заліза і складних вуглеводів. Крупи з низьким ГІ, до яких належить гречка, рекомендовані людям, які обмежують споживання цукру , що страждають діабетом. Калорійність – 306 ккал/100г.
3. Кукурудзяна каша – найбільш гіпоалергенна, вона гальмує процеси гниття і бродіння в кишківнику, корисна людям з серцево-судинними захворюваннями. Калорійність – 325 ккал/100г.
4. Бобові (горох, квасоля, нут, сочевиця) - це низькокалорійне джерело корисних вітамінів , клітковини і рослинного білка, дуже смачний гарнір, основа для млинчиків і супів-пюре.
5. Бурий (дикий) рис в натуральній оболонці містить велику кількість білка, відмінно очищає організм від шлаків і токсинів , відвар ефективний при безсонні , порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту, запорах і метеоризмі.
Ціни на крупи для низькокалорійної дієти варіюються залежно від країни походження та екзотичності, але при бажанні кожен зможе підібрати свій варіант для здорового харчування.
Натуральні і «штучні» крупи
Цільнозернові крупи завжди абсолютно натуральні, тому що мінімально піддаються обробці і містять усі складові зерна. Вони багаті на натуральну клітковину, рослинний білок, вітаміни та амінокислоти. Також у нашому магазині можна придбати крупи з низьким глікемічним індексом і низькобілкові, наприклад, саго. Спочатку це була каша з суданської трави, сорго, насіння якої багате на вуглеводи , поліфенольні сполуки і аскорбінову кислоту. Зараз саго виготовляють з кукурудзяного крохмалю, і вона є справжньою знахідкою для тих людей, хто дотримується низькобілкової дієти, хворий на діабет, фенілкетонурію.
Саго і рис – низькокалорійні крупи, популярні серед тих, що худнуть, дотримують посту і вегетаріанців. Ціни на крупи цієї лінійки досить доступні і демократичні.
Ще одна штучно створена каша, яка здобуває все більшої популярності завдяки своєму ніжному смаку і вдалому поєднанню з різними продуктами , - це кус-кус, який готують із суміші манної крупи і твердої пшениці. Процес приготування цього стародавньої берберської і марокканської страви трудомісткий і дуже витратний: в просіяну через сито манну крупу шарами обвалюють подрібнені крупинки твердої пшениці, поступово формуючи маленьку кульку смачного кус-куса, який потім ретельно висушують. За різними рецептурами, до манки можуть додавати цукровий або лимонний сироп, оливкову олію, тому такі крупи купити може бути дорого , але воно того вартує.
Наші актуальні ціни на різноманітні крупи
В асортименті нашого магазину представлена продукція різних провідних виробників , яка відрізняється високою якістю і різноманіттям. Безглютенові , цільнозернові, низькокалорійні, натуральні органічні крупи купити у нас за найдемократичнішими і прийнятними цінами і порадувати своїх близьких смачною і корисною їжею завжди реально, можливо і приємно.
