0

Каталог товарів

Каталог товарів
  • Вхід
  • Реєстрація

Для бізнеса Звичайний
Реєстрація або Авторизація
Мова

Зателефонуйте нам

0968887133

Безкоштовна доставка

По Вінниці від....................................300 грн; Нова Пошта на відділення від.....500 грн; Нова Пошта на адресу від.............800 грн

Категорії

0

Кошик

В корзині на даний момент немає товарів

Гранола

Фільтр

Гранола

Фільтр

Гранола - чисто американський продукт, який став дуже модним по всьому світу.  Рецепт її винайшов протестантський священик, готували її спочатку з цільнозернового борошна, перепікаючи вже випечені коржі.  В середині ХХ століття гранола стала мегапопулярною завдяки руху хіпі: вони любили все корисне, натуральне, креативне, гранола легко транспортувалася і не займала багато місця і була дуже простою в приготуванні.  Разом з ідеями про мир і братерську  любов, під знаком пацифік, granola розлетілася на байках хіпі по всьому світу.
Сьогодні натуральна гранола - це трендовий сніданок в найфешенебельніших ресторанах.  Складається він зазвичай з плющеної вівсяної крупи, горіхів, сушених фруктів і меду, запечених до хрусткого стану.  Гранола добре поєднується з йогуртом, молоком, кисломолочними продуктами, свіжовичавленим соком.  До неї додають свіжі фрукти - банани, полуницю, ківі, різні насіння і горіхи, кокосові пластівці і навіть шоколад.  Крім традиційної подачі, коли гранола - сніданок з повноцінним набором всіх компонентів, її практикують в якості перекусу, беруть з собою в походи, тому що  вона мало важить, легко готується, містить багато корисних речовин, поживна і висококалорійна.  Зараз модними стали енергетичні батончики, гранола в них вже готова до вживання.

Енергетичні батончики і корисна гранола
У сучасному світі, що вічно біжить, енергетичні батончики - дуже зручна річ, яка замінює багато в чому за своїм складом повноцінний прийом їжі або доповнює його.  Батончики гранола - це готовий прийом їжі, який можна брати з собою в школу, в похід, для офісного ланчу.  В них гранола готова, і її залишається тільки залити йогуртом або соком.  Такий батончик легко приготувати вдома:
1. Вівсяні пластівці або плющену вівсянку змішати в глибокій мисці з насінням соняшнику, льону, кунжуту, чіа.
2. Додати родзинки, курагу, в'ялену журавлину, інжир.
3. Все змішати, залити медом, викласти тонким шаром на деко.
4. Запікати 25-30 хв.  до рум'яного кольору і хрусткої скоринки.
5. Розрізати на смужки - ось і вийшла гранола, сухий сніданок, снек, смачна і дуже поживна їжа в дорогу.
Якою має бути ціна на дуже популярну сьогодні гранолу
Як і з будь-яким продуктом, смак, користь і ціна граноли залежать від інгредієнтів в її складі.  Спочатку гранола позиціонувалася як елемент здорового харчування, тобто  передбачалось використання в ній тільки натуральних, корисних інгредієнтів.  Тому натуральна гранола, купити яку зараз можна і в Україні, коштує досить недешево.  Основний інгредієнт граноли - плющена вівсянка або вівсяні пластівці, улюблена всіма з часів Конан-Дойля та Шерлока Холмса.  Цільнозернова вівсянка багата на клітковину, вона добре зберігає свої властивості і форму при випіканні, відмінно поєднується з горішками і сухофруктами.  Якщо Ви обмежуєте кількість глютену в своєму раціоні або перебуваєте на специфічній дієті, існує безглютенова гранола: в ній за основу взято очищену від глютену вівсянку або зелену гречку.  Такі здорові інгредієнти гарантують не тільки відмінний смак, але і користь від калорійного сніданку.
Ідеальне доповнення для граноли - горіхи і насіннячко: мигдаль, волоські, кеш’ю, насіння льону, гарбуза, соняшнику, чіа.  Вони багаті на поліненасичениі жирні кислоти, протеїни, вітаміни групи В. Ці суперфуди дуже поживні і калорійні, швидко і надовго насичують організм і вгамовують відчуття голоду.  Така гранола дієтична навряд чи вийде, зате наповнить організм енергією на весь день.
Для того, щоб гранола залишалася свіжою і ароматною, в неї з медом додають рослинну олію.  Від того, яку олію містить гранола в пачці, буде залежати її ціна.  Виробники використовують кілька найпоширеніших варіантів:
1. Оливкова олія - багата на жирні кислоти, вітаміни А, D і К, лінолеву кислоту і вітамін Е. Прекрасна профілактика цукрового діабету, ожиріння, нормалізація рівня холестерину і, на жаль, велика кількість калорій.  Це не низькокалорійна гранола, вона не підходить тим, хто худне, дотримується дієти, стежить за нормою калорій в день.
2. Кунжутна олія - ароматна, з яскраво вираженим солодкувато-горіховим смаком, багата кальцієм, містить весь комплекс Омега-кислот.  Її вживання позитивно впливає на функціонування сечостатевої системи, зміцнює імунітет, корисне під час вагітності та лактації.  З такою чарівною олією виходить дуже смачна, запашна гранола, ціна на неї, на жаль, буде трохи вищою за звичайну.
3. Кокосова олія - дуже популярний сьогодні продукт, який широко використовується  і в кулінарії, і в косметології.  Вона чудово пахне, робить ідеальною текстуру вівсянки, на 80% складається з легко засвоюваних жирних кислот, необхідних організму.  Купити гранолу з кокосовою олією - означає придбати дієтичний продукт, адже наш організм не сприймає її як жир, отже, її можна вживати, не хвилюючись за фігуру і зайві кілограми.  Така гранола дуже ароматна, солодкий запах кокоса піднімає настрій, сприятливо впливає на стан нервової системи.
Які натуральні компоненти може включати гранола?
Одним з обов'язкових інгредієнтів granola, купити яку можна в нашому магазині, є мед.  Його використовують для скріплення компонентів, він надає сніданку ніжний, солодкий аромат і тягучу консистенцію.  Запечений мед утворює хрустку бурштинового кольору корочку, завдяки чому гранола виглядає цілісним продуктом.  Мед вважається найдавнішими ласощами на Землі, багатим джерелом вітамінів і мінералів.  Вуглеводи в його складі, фруктоза і глюкоза, легко засвоюються і більш корисні, на відміну від звичайного цукру.  Мед добре впливає на роботу серцево-судинної системи, підвищує імунітет, поліпшує травлення, поповнює запаси заліза і запобігає розвитку анемії.  Тому гранола - сніданок, купити який корисно для хворих на анемію, тим, що відновлюються після хвороби, вірусних захворювань.
Не менш корисним доповненням до меду в складі граноли стануть усілякі ягоди і сухофрукти: родзинки, курага, інжир, в'ялена журавлина, полуниці, вишня.  До граноли дуже часто додають модні зараз серед молоді суперфуди - ягоди годжі, асаї, фізаліс.  Вони є потужними антиоксидантами, подовжують молодість всього організму, наповнюють його енергією, активують імунні і обмінні процеси.  Можна замовити гранолу з екзотичними ягодами в інтернет-магазині, а можна приготувати не менш корисний і смачний аналог з місцевими сезонними ягодами.  Для цього до суміші пластівців злакових досить додати чорницю, суницю, білу і чорну шовковицю, залити суміш медом, викласти тонким шаром на деко, зверху посипати насінням льону і кунжуту, випікати в духовці приблизно 30 хвилин, порізати на батончики.
Цікавим варіантом сухого сніданку стане беззерновая гранола сироїдна, в якій не використовуються злакові, а насіння і горішки висушуються в дегідраторі або природним шляхом на сонці.  Суміш горіхів і насіння попередньо замочують у підсоленій морською сіллю воді для активації поживних речовин, потім додають чайну ложку кокосової олії, подрібнюють в блендері і висушують до утворення скоринки.  Така суміш дуже поживна, протягом тривалого часу зберігає свої корисні властивості, добре зберігається у холодильнику.

Купити дієтичну гранолу для тих, хто харчується без цукру
Сьогодні все більшої популярності в світі набуває тренд «Життя без цукру».  Єва Лонгорія, Кейт Хадсон, Холлі Беррі і багато інших селебрітіс активно пропагують такий здоровий спосіб життя.  Адже цукор створює відчуття оманливого голоду в організмі і викликає звикання, знижує імунітет, прискорює старіння організму.  Зменшивши кількість цукру в раціоні, ми відразу відчуємо поліпшення самопочуття, приплив енергії, оздоровлення шкіри і волосся, поліпшення якості сну.  Тому купити гранолу без цукру набагато корисніше для організму.  Різні види цукру містяться в різних компонентах граноли: сахароза (звичайний цукор), глюкоза, фруктоза (фруктовий цукор), лактоза (молочний цукор), мальтоза (солодовий цукор) та інші.  Мед містить 40% фруктози і 30% глюкози, його глікемічний індекс нижче, ніж у цукру, він повільніше підвищує вміст цукру в крові.  Але мед більш калорійний, і його не вживають вегани і вегетаріанці.  Веганська гранола не повинна містити навіть продуктів бджільництва, в якості підсолоджувачів в ній використовуються солодкі ягоди і фрукти, екстракти стевії або ерітрітол.  Також замість цукру і меду до граноли можуть додавати різноманітні натуральні сиропи:
- топінамбура;
- фініків;
- агави;
- кленовий.
Така гранола, купити в Україні її непросто, набагато корисніша і безпечніша для тих, хто змушений обмежити вживання цукру за медичними показами..