Ширатаки Fettuccini — це легка та сучасна альтернатива традиційним макаронам для тих, хто прагне контролювати калорійність раціону без відмови від улюблених страв. Плоскі макарони у форматі фетучині (200 г) виготовляються з борошна коньяку та очищеної води й мають мінімальну енергетичну цінність — близько 9 ккал на 100 г. Основу продукту складає розчинна клітковина глюкоманнан (приблизно 2,2 г на 100 г), яка сприяє тривалому відчуттю ситості та підтримці нормального травлення. Ширатаки не містять глютену, цукру, крохмалю та жирів, тому підходять людям із целіакією, діабетом, а також тим, хто дотримується кето, низьковуглеводного чи веганського харчування. Макарони мають нейтральний смак і чудово вбирають аромати соусів, овочів, м’яса або морепродуктів, відкриваючи широкі кулінарні можливості — від пасти з вершковими соусами до азійських страв. Готуються надзвичайно швидко: достатньо промити та прогріти або проварити лише 1 хвилину. Це універсальна паста без зайвих калорій та компромісів у смаку.