Ширатаки **Angel Hair** — це сучасна альтернатива традиційній пасті для тих, хто прагне легкого та збалансованого харчування. Тонкі спагетті вагою 200 г виготовляються з борошна коньяку та очищеної води, мають мінімальну калорійність (близько 9 ккал на 100 г) та практично не містять вуглеводів. Основу продукту складає розчинна клітковина глюкоманнан, яка сприяє тривалому відчуттю ситості та підтримці нормального травлення. Ширатаки не містять глютену, цукру, крохмалю та жирів, тому підходять людям з целіакією, діабетом, а також тим, хто дотримується кето, низьковуглеводного або веганського раціону. Завдяки нейтральному смаку вони чудово поєднуються з овочами, соусами, морепродуктами чи м’ясом, легко вбираючи аромати інших інгредієнтів. Готуються надзвичайно швидко — достатньо промити та прогріти або проварити лише 1 хвилину. Це універсальний продукт для створення улюблених страв без зайвих калорій і компромісів у смаку.