Вівсяні пластівці - популярний сніданок, збагачений корисними речовинами, який містить велику кількість рослинного білка та грубих харчових волокон. Вони потрапляють в шлунок, де починають вбирати в себе рідину, збільшуватися в розмірах і швидко та надовго насичують організм. Завдяки клітковині , яка входить до складу вівсяних пластівців, прискорюється обмін речовин, стимулюються процеси травлення. При відносно високій калорійності пластівців залишаються легкозасвоюваним продуктом, а складні вуглеводи витрачаються на енергетичне насичення організму. Вітаміни групи В, що знаходяться в зернах вівса, відповідають за стан шкіри, нігтів, волосся, додають їм пружності, міцності, краси. Йод дбає про здоров`я щитовидної залози, зміцнює нервову систему, покращує роботу головного мозку та нервові реакції. Вівсяна каша на сніданок сприяє зміцненню імунітета та підвищенню загального тонуса організму.