Виникнення і популяризація бренду «екопродукт»

Екотренди прийшли до України із заходу, де вони зародилися в 60-і роки минулого століття разом з культурою хіппі, які обожнюють і пропагують все натуральне і безпечне. Натуральна їжа, домашній натуральний текстиль, косметичні та гігієнічні засоби - екопродукти стали там must have, показником успішності і поваги до себе і своєї планети. Багато політиків, письменників, селебрітіс стали адептами еко- і органік- руху, закликаючи піклуватися про себе і довкілля. Наприклад, суперзірка Голлівуду Джулія Робертс на своєму ранчо культивує екосади і заправляється виключно біопаливом. А всесвітньо відомий співак Стінг у своєму маєтку в Британії розвиває мережу екоферм, продукцію з яких реалізує в популярному екомагазині. Сам він також харчується виключно екопродуктами, віддає перевагу персуванню на конях і є засновником Фонду тропічних лісів, що піклується про збереження реліктових лісів і ендеміків Амазонії. І це не просто данина моді чи гонитва за хвилинною славою і популярністю, а усвідомлене і відповідальне розуміння свого місця і значення на планеті.

Що ж таке екопродукти і в чому причина їх популярності

Екопродукти - це продукти сільського господарства, на всіх етапах виробництва яких використовуються виключно природні компоненти і процеси з урахуванням не тільки користі продукту для людського організму, але і збереження природних ресурсів, захисту довкілля. Еко продукти купити і побалувати себе і своїх близьких смачною і здоровою їжею означає ще й подбати про здоров'я і довголіття нашої планети.

Екопродукти, як і екотуризм - це екологічне усвідомлення кожної людини і політика держави, спрямована на захист довкілля і обмеження негативного впливу діяльності людини на природу в цілому. Як наслідок цих ідей, виробництво екопродуктів передбачає певні обмеження:

• Обмеження на використання хімічних синтезованих добрив;
• Заборона на використання пестицидів і ГМО;
• Дбайливі по відношенню до природних ресурсів технології переробки сировини і виробництва готової продукції;
• Екстенсивне землеробство;
• Пакувальні матеріали, що підлягають рециклінгу.

Такі вимоги до продукції та процесу її виробництва визначають її вартість і обмежені обсяги. Проте, зростаючий попит і світові тенденції свідчать про запит споживача на товари цього сегменту.

Несподівані і креативні екотренд

Захоплення екологічними продуктами торкнулося не тільки продуктів харчування. З екологічно чистих матеріалів, з дотриманням всіх безпечних технологій, сьогодні виготовляють і косметику, побутову хімію, тканини, одяг і навіть меблі. Так, наприклад, крафтове миловаріння на основі натуральної сировини в Карпатах стало популярним і дуже прибутковим бізнесом, особливо після сплеску розвитку екотуризму в цьому регіоні. Для виготовлення косметичного мила використовуються відвари гірських трав за збереженою столітньою рецептурою. Практично весь процес виробництва здійснюється вручну - від заготівлі сировини до пакування готової продукції. Така косметика корисна для щоденного застосування, як лікувальний і профілактичний засіб і, крім того, вона не несе в собі ніякої небезпеки для екосистеми, тому що вся сировина росте в безпечних, екологічно чистих, природних умовах і відновлюється природним шляхом. Головне, що потрібно від людини, - її дбайливе і раціональне використання і переробка.

Не менш популярним і, здавалося б, інноваційним є модне сьогодні захоплення екотканинами. Хоча багато століть тому наші предки і не знали інших, і це було нормою до того часу, поки науково-технічний прогрес не вніс свої корективи. В процесі їх виробництва використовується тільки натуральне волокно, ніяких хімічних відбілювачів, отруйних барвників, синтетичних ниток. Ось, наприклад, деякі з них, що стали улюбленими матеріалами у провідних дизайнерів світу:

• Органічний хлопок - м'який, ніжний, вирощений без хімікатів і пестицидів, легкий у догляді, приємний у використанні;
• Льон - тисячолітня рослина, яку ще стародавні слов'яни вміли перетворювати на зручну і корисну для тіла тканину, яка сьогодні знову дуже популярна;
• Шовк - давньокитайський винахід, абсолютно натуральний продукт, що виготовляється з кокону шовковичного шовкопряда, без штучної переробки;
• Хемпа - тканина з пагонів і стебел конопель, міцна, схожа на бавовну, добре вбирає вологу, швидко сохне, не викликає алергії.

Купити еко продукти, виготовлені за технологіями наших предків, з користю для здоров'я і відповідати світовим модним тенденціям можна у багатьох шоу-румах провідних дизайнерів світу.