Цей смачний, ароматний, ніжний і корисний десерт виготовлено на основі легкого кокосового крему з додаванням пюре із свіжих фруктів. Плід дерева кокосової пальми має антибактеріальні, антиоксидантні, антипаразитарні, цукрознижувальні, гепатопротекторні та імуностимулюючі властивості. Його використовують у протистресових дієтах, для профілактики ожиріння, остеопорозу, проблем із серцево-судинною системою та для виведення надлишку рідини. М'якоть кокоса містить мало жирів та цукрів, в ній немає калорій, зате багато кальцію, магнію, фосфора та заліза. Вона допомагає підтримувати тонус м’язів та покращує діяльність серця. Вживання кокосу допомагає знизити тиск крові та рівень тригліцеридів у людей, які потерпають від підвищеного рівня холестерину. Чорниця містить велику кількість антиоксидантів, в тому числі найкорисніший - антоцианін, який допомагає зберегти ясність розуму, добру пам`ять і гострий зір, зміцнити серцево-судинну систему, захистити організм від інфекційних захворювань. Антикоагулянти знижують згортання крові, запобігають розвитку тромбозів та небезпеки виникнення інфарктів. Чорниці полегшують хворобливий стан при застудах, запальних процесах, зменшують напади мігрені. Каротиноїди у складі ягоди покращують зорову функцію, відновлюють клітини сітківки та очний кровообіг. Завдяки високому вмісту глікозиду миртиліну ягоди чорниці відновлюють функції підшлункової залози та знижують рівень цукру у крові.