Смузі - густий вітамінний напій, виготовлений з ягід та фруктів, багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що містяться у свіжій сировині. Мода на смузі поширилась світом з Латинської Америки та Сполучених Штатів, де просто обожнюють корисні блендеровані напої, що насичують організм вітамінами та допомагають худнути. Практично кожна дієта містить у своєму складі густі вітамінні напої , адже при великій поживній цінності вони мають низьку калорійність, надовго насичують організм , адже містять велику кількість рослинних волокон. Грушевий смузі - густий, солодкий низькокалорійний напій, містить багато калію та заліза, легко засвоюється, швидко насичує, надовго втамовує відчуття голоду. Грушевий смузі добре виводить зайву рідину з організму, тим самим зменшуючи набряки кінцівок, підтримує здоров'я серцевого м'язу, регулює вміст гемоглобіну в крові. Біологічно активні речовини, що містяться в напої, допомагають долати прояви депресії , нормалізують нервовий стан. Лісова ожина містить багато антиоксидантів, заспокоює нерви, має антибактеріальні та протизапальні властивості. Натуральний смузі можна використовувати як окремий десерт, додавати до каш, сиру, млинців, різноманітнити ним смак кремів та морозива.
