Смузі - густий вітамінний напій, виготовлений з ягід та фруктів, багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що містяться у свіжій сировині. Мода на смузі поширилась світом з Латинської Америки та Сполучених Штатів, де просто обожнюють корисні блендеровані напої, що насичують організм вітамінами та допомагають худнути. Практично кожна дієта містить у своєму складі густі вітамінні напої , адже при великій поживній цінності вони мають низьку калорійність, надовго насичують організм , адже містять велику кількість рослинних волокон. Груша – це важливе джерело корисних для організму волокон і вітамінів: А, В1, В2, С і Е, фолієвої кислоти і ніацину. У м’якоті груші також міститься йод, цинк, мідь, залізо, фосфор і калій. Грушеве пюре позитивно впливає на роботу мозку, підвищує його працездатність, стимулює імунітет, допомагає відновити сили під час вірусних інфекцій. Солодка груша покращує настрій , долає прояви депресії, втоми, стимулює обмінні процеси. Ароматний ананас багатий на нерозчинні волокна, які очищують кишківник, полегшуючи травлення і допомагаючи усунути закрепи. Завдяки високому вмісту калію , ананаси покращують кровообіг і зменшують наслідки атеросклерозу. Натуральний смузі можна використовувати як окремий десерт, додавати до каш, сиру, млинців, різноманітнити ним смак кремів та морозива.
