Пельмені по-домашньому Vegi Land 500г

Пельмені - поширена і улюблена в багатьох кухнях світу страва, яка має різні назви, але майже не міняє рецептури : тісто, м`ясо, спеції. Найдостовірнішою, виглядає версія , що пельмені поширили світом кочові племена татарів і монголів. З часом і розповсюдженням вегетаріанства, пельмені теж модифікувались, і на сьогодні тим, хто дотримує особливого раціону харчування, запропоновано пельмені із начинкою з пшеничного білка (сейтана) зі спеціями та соєвим соусом. Сейтан отримують шляхом тривалого вимивання пшеничного борошна з дуже високим вмістом глютену, до максимальної концентрації пшеничного білка. За текстурою та смаком сейтан дуже нагадує справжнє м'ясо, крім того, він дуже поживний , містить велику кількість рослинного протеїну, а також кейс поживних речовин, які в комплексі відповідають дієтичній курячій грудці. Продукт, не розморожуючи, вкинути в киплячу підсолену воду, варити протягом 5 хвилин, подавати зі спеціями, бальзамічним оцетом та соєвим соусом (за смаком).