Паприка копчена 180г TM Dr.Igel

Солодка копчена паприка є популярною приправою в іспанській кухні. Вона надає стравам насиченого вогненно-червоного кольору, ніжного аромату диму та вогню. Копчена солодка паприка добре поєднується із запашним перцем, кмином, кардамоном, часником, петрушкою, розмарином, шафраном, чебрецем і куркумою. Спецію рекомендується додавати наприкінці приготування їжі, або вже в готові страви. Солодку копчену паприку додають до томатних супів, ковбас, тушонки, картоплі, соусів барбекю. Чудово доповнює паприка маринади та підливи, соуси та заправки, страви зі свинини та телятини, курятини та баранини, овочі та бобові. Також додають до хлібобулочних виробів, пиріжків, булочок, пирогів тощо.