Рисове молоко є дуже корисним для здоров'я людини. У порівнянні з сортами тваринного молока, в ньому міститься набагато менша кількість жирів. А ось за вмістом багатьох вітамінів і кальцію воно нітрохи не поступається їм. Рисове молоко багате на такі важливі вітаміни, як А і D. Крім того, в ньому присутня значна кількість фібри, що сприяє зменшенню вмісту шкідливого холестерину в людському організмі. Кокосове молоко цінне завдяки своїм ферментам, які впливають на шлунково-кишковий тракт. Воно сприяє загоєнню виразок, покращує стан при хворобі Крона. Це молоко не викликає дискомфорту після прийому у вигляді діареї або шлункових кольок. У його складі багато фосфору, що дуже потрібно для міцних кісток. Це смачне молоко містить марганець, антиоксиданти, вітамін С, залізо, калій, тому воно застосовується для профілактики застудних захворювань, цукрового діабету, для профілактики проблем з серцево-судинної, суглобової системою, а також для підвищення гемоглобіну. Рисово-кокосове молоко завдяки своєму м'якому, насиченому і делікатному смаку може бути використане для приготування величезної кількості страв, десертів, каш, напоїв, коктейлів, йогуртів, а також соусів.