Фалафель Vegi Land 12шт

Фалафель - класична страва з нуту країн Близького Сходу, яка завдяки кухарям з Ізраїлю стала модним по всьому світу суперфудом. Саме вони навчили світ вкладати смажені нутові кульки у прісні коржі - піту, заливати їх кунжутним або квасолевим соусом зі спеціями і смакувати дуже поживною золотаво-брунатною духмяною стравою. Нут - один з улюблених вегетаріанцями бобів, з приємним горіховим присмаком, великим вмістом легкозасвоюваного рослинного білка , заліза та марганцю. Завдяки цьому нут корисний при анемії, захворюваннях серця та порушеннях у роботі нервової системи. Нут містить амінокислоту лізин, яка відповідає в організмі за відновлення тканин, вироблення ферментів та антитіл, що дуже важливо , особливо в період застудних та вірусних захворювань. Розчинні волокна допомагають кишківнику очиститись від шлаків та токсинів, а нерозчинні стимулюють його перистальтику. Страву розігріти на пательні чи у мікрохвильовій пічці, за смаком додати тахіні або часничний соус.