Чілі кон карне (Сейтан з квасолею та овочами) Vegi Land 400г

Чілі кон карне - традиційна страва мексиканської кухні, в якій за основу беруть гострий перець чилі та м'ясо. У його вегетаріанському варіанті пропонується м'ясо замінити поживним, дуже поширеним серед вегетаріанців трендовим продуктом - сейтаном, відомим ще з часів давньояпонських та давньокитайських династій VI-VIIст. н.е. Його отримують шляхом тривалого вимивання пшеничного борошна з дуже високим вмістом глютену, до максимальної концентрації пшеничного білка. За текстурою та смаком сейтан дуже нагадує справжнє м'ясо, крім того, він дуже поживний , містить велику кількість рослинного протеїну, а також кейс поживних речовин, які в комплексі відповідають дієтичній курячій грудці. Гострий перець чилі - корисна, але дуже пекуча пряність, яка містить велику кількість біологічно активних речовин, завдяки чому чилі має протизапальні та знеболюючі властивості. Квасоля швидко насичує та втамовує голод, регулює обмін речовин, за вмістом легкозасвоюваного білка квасоля поступається тільки м'ясу, тому вона незамінна в меню вегетаріанців та тих, хто дотримує посту.Для страву розігріти на пательні або у мікрохвильовій пічі.