В чем преимущество натуральных экологических продуктов с доставкой по Украине
Ведение натурального сельского хозяйства гарантирует поставку свежей , вкусной, безопасной пищи на столы потребителей. Сейчас очень популярной стала модная система «от фермера к столу», когда маленькие сельхозпредприятия реализуют свою продукцию через небольшие магазины, минуя операторов-посредников. Натуральные продукты, поставляемые непосредственно с ферм и полей, имеют целый ряд преимуществ:
- Свежесть и простота упаковки;
- Безопасность;
- Натуральность;
- Большее содержание полезных веществ благодаря меньшей обработке;
- Небольшой срок хранения;
Ограниченное использование химикатов, пестицидов, гормонов роста, антибиотиков.
Такие натуральные продукты магазин предлагает каждый день в широком ассортименте.
Какая процедура получения знака «Натуральный продукт»
Для того, чтобы потребителю было проще ориентироваться в выборе продуктов , натуральная продукция сертифицируется согласно международных протоколов и стандартов и получает соответствующий знак. Это бело-зеленый круг с надписью «Натуральные продукты. Украина», который гарантирует , що данный товар отвечает следующим требованиям:
- состоит из одного или нескольких видов растительного или животного сырья;
- использованная в качестве сырья вода соответствует ДСТУ и не очищается химическим методом;
- суммарное содержание пищевых добавок минерального происхождения составляет не более 5%;
- при производстве не используется ГМО, заменители (транс-жиры, искусственные белки), ароматизаторы, ионизирующее излучение;
- допускается дополнительное обогащение продуктов пребиотиками, пищевыми волокнами, витаминами и минералами согласно санитарных норм и гигиенических нормативов.
Доставка натуральных продуктов такого качества может осуществляться напрямую от производителя. Такая тесная взаимосвязь непосредственно с сельскохозяйственными предприятиями гарантирует их высокое качество и безопасность.
Маркировка натуральной продукции согласно действующего законодательства
Совсем недавно в нашей стране был разработан и принят новый Закон о маркировке пищевых продуктов. Он приводит украинское законодательство в соответствие с многочисленными регламентами и директивами Евросоюза. Основная его цель – защитить потребителя от обмана нечистоплотных производителей. Этот документ регулирует употребление слова «натуральный» в понимании « не изготовленный из сырья искусственного происхождения» и позволяет каждому из нас сделать осознанный выбор при покупке. Для подтверждения натуральности и безопасности продукта данный закон обязует указывать полный перечень всех ингредиентов в порядке уменьшения их массы в процессе производства. Таким образом, если первым в составе вегетарианской колбасы указан сейтан, а затем соевый белок и тофу , значит она преимущественно состоит из пшеничного сырья. Если из продукта полностью или частично удален один из компонентов или заменен на другие составляющие, например , молочный жир или лактоза из молочной продукции, такой товар не может маркироваться как натуральный. Еще один очень важный аспект нового законодательства – акцент на аллергены. Такие компоненты в составе натуральных продуктов, например, злаки, яйца, арахис, соевые бобы, молочные продукты, моллюски, производитель обязан выделять особым шрифтом или цветом. Благодаря такому нововведению, давно действующему в странах ЕС, натуральные продукты интернет магазин сможет предлагать потребителям с аллергическими заболеваниями , болезнями ЖКТ, диабетом и другими , критичными для жизни состояниями.