Возникновение и популяризация бренда «экопродукт»
Экотренды пришли в Украину с запада , где они зародились в 60-е годы прошлого века вместе с культурой хиппи, обожающих и пропагандирующих все натуральное и безопасное. Натуральная еда , домашний натуральный текстиль, косметические и гигиенические средства – эко продукты стали там must have, показателем успешности и уважения к себе и своей планете. Многие политики, писатели, селебритис стали адептами эко- и органик- движения, призывая заботиться о себе и окружающем нас мире. Например, суперзвезда Голливуда Джулия Робертс на своем ранчо культивирует экосады и заправляется исключительно биотопливом. А всемирно известный певец Стинг в своем поместье в Британии развивает сеть экоферм, продукцию с которых реализует в популярном экомагазине. Сам он также питается исключительно экопродуктами, машине предпочитает лошадь и является основателем Фонда тропических лесов, заботящегося о сохранении реликтовых лесов и эндемиков Амазонии. И это не просто дань моде или погоня за минутной славой и популярностью, а осознанное и ответственное понимание своего места и значения на планете.
Что же такое экопродукты и в чем причина их популярности
Экопродукты – это продукты сельского хозяйства, на всех этапах производства которых используются исключительно природные компоненты и процессы с учетом не только пользы продукта для человеческого организма, но и сохранения природных ресурсов, защиты окружающей среды. Эко продукты купить и побаловать себя и своих близких вкусной и здоровой пищей означает еще и позаботиться о здоровье и долголетии нашей планеты.
Экопродукты, как и экотуризм – это экологическое осознание каждого человека и политика государства, направленная на защиту окружающей среды и ограничение негативного влияния деятельности человека на природу в целом. Как следствие этих идей, производство экопродуктов предполагает определенные ограничения:
- Ограничение на использование химических синтезированных удобрений;
- Запрет на использование пестицидов и ГМО;
- Щадящие по отношению к природным ресурсам технологии переработки сырья и производства готовой продукции;
- Экстенсивное земледелие;
- Упаковочные материалы, подлежащие рециклингу.
Такие требования к продукции и процессу ее производства определяют ее стоимость и ограниченные объемы. Тем не менее, растущий спрос и мировые тенденции свидетельствуют о запросе потребителя на товары этого сегмента.
Неожиданные и креативные экотренды
Увлечение экологическими продуктами коснулось не только продуктов питания. Из экологически чистых материалов , с соблюдением всех безопасных технологий, сегодня изготавливают и косметику, бытовую химию, ткани, одежду и даже мебель. Так, например, крафтовое мыловарение на основе натурального сырья в Карпатах стало популярным и очень прибыльным бизнесом, особенно после всплеска развития экотуризма в этом регионе. Для изготовления косметического мыла используются отвары горных трав по сохраненной столетней рецептуре. Практически весь процесс производства осуществляется вручную – от заготовки сырья до упаковки готовой продукции. Такая косметика полезна для ежедневного применения , в качестве лечебного и профилактического средства и , кроме того, она не несет в себе никакой опасности для экосистемы, т.к. все сырье растет в безопасных , экологически чистых, естественных условиях и восстанавливается естественным путем. Главное, что требуется от человека, - его бережное и рациональное использование и переработка.
Не менее популярным и , казалось бы, инновационным является модное сегодня увлечение экотканями. Хотя много столетий назад наши предки и не знали других, и это было нормой до того времени, пока научно-технический прогресс не внес свои коррективы. В процессе их производства используется только натуральное волокно, никаких химических отбеливателей, ядовитых красителей, синтетических нитей. Вот, например, некоторые из них, ставшие любимыми материалами у ведущих дизайнеров мира:
- Органический хлопок – мягкий, нежный, выращенный без химикатов и пестицидов, легкий в уходе, приятный в использовании;
- Лен – тысячелетнее растение , которое еще древние славяне умели превращать в удобную и полезную для тела ткань , которая сегодня вновь на пике популярности;
- Шелк - древнекитайское изобретение, абсолютно натуральный продукт, изготавливаемый из кокона тутового шелкопряда , без искусственной переработки;
- Хэмпа – ткань из побегов и стеблей конопли, прочная , похожая на хлопок, хорошо впитывает влагу , быстро сохнет, не вызывает аллергии.
Купить эко продукты, изготовленные по технологиям наших предков, с пользой для здоровья и быть в ногу с мировыми модными тенденциями можно во многих шоу-румах ведущих дизайнеров мира.