Вред и польза вегетарианства
Сам термин «вегетарианство» вошло в лексикон человечества относительно недавно – в І половине ХХ века, хотя сама философия отказа от животных продуктов в рационе очень древняя. Первые упоминания о ней относятся к древнеиндийским ведам и понятии ахимсы – не насилия: убить животное для еды значит запачкать, осквернить свою душу и плоть, повредить карму. В Древней Греции вегетарианство носило ритуальный и лечебный характер, лекари убеждали, что оно позволяет надолго сохранять физическое здоровье, ясность ума и силу духа. Возможно, так оно и есть , ведь самый известный древнегреческий философ и математик Пифагор был убежденным вегетарианцем.
Таким образом, магазин вегетарианской еды предлагает не просто полезные продукты, тут можно приобрести «пищу Пифагора» - так долгое время назывались вегетарианские продукты. В нашем ассортименте - тофу, сейтан, пшеничные и растительные колбасы, растительное молоко, вегетарианские хлебцы, десерты, веганские витаминные комплексы.
В чем же польза таких продуктов? В их абсолютно натуральном, природном составе , насыщенном витаминами и минералами, которые хорошо усваиваются организмом человека и помогают поддерживать работу всех органов и систем:
- Один из самых больших плюсов – нормализация веса и профилактика ожирения;
- Нормализация артериального давления и уровня сахара в крови;
- Стимуляция перистальтики кишечника и формирование полноценного состава микрофлоры;
- Улучшение состояния волос и кожных покровов.
Посещая магазин веганской еды и приобретая товары этой категории, Вы одновременно можете решить несколько задач:
- Нормализовать состояние здоровья;
- Сделать внешний вид более презентабельным;
- Побороть депрессию и бессонницу;
- Повысить жизненную активность.
Одной из самых больших проблем вегетарианства является недостаток белка, необходимого для полноценной работы иммунной, эндокринной и репродуктивной систем, а также дефицит железа, которое в растительной форме усваивается в гораздо меньшем количестве. Поэтому вегетарианское питание противопоказано маленьким детям, беременным и кормящим, восстанавливающимся после тяжелых и продолжительных недугов.
Наш ассортимент продуктов, богатых железом
Железо – важнейший микроэлемент, необходимый для слаженной работы всего организма, оно отвечает за производство гемоглобина, который поставляет кислород во все органы и ткани, и содержится более чем в 70 ферментах, влияющих на протекание биохимических реакций организма. Наш магазин веганских продуктов предлагает топ рекордсменов по содержанию железа в нашем ассортименте:
- Белая органическая фасоль – богатый источник растительного железа, а также витамина С , необходимого для его усвоения;
- Чечевица – богатая белком растительная альтернатива мясу, содержащая большое количество железа, фолиевой кислоты и триптофана.
- Кешью - орех содержит много мононенасыщенных жиров, меди , магния и железа.
ПОДРОБНЕЕ: МАГАЗИН ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ЕДЫ