Особенности вегетарианского рациона

История вегетарианства насчитывает сотни лет, его философская и этическая основы развивались и модифицировались вместе с эволюцией человеческого сознания. Существуют различные течения среди вегетарианцев, исключающие полностью или частично те или иные продукты животного происхождения:

• Лакто- ово-вегетарианцы едят молочные продукты , но исключают мясо и рыбу;
• Лактовегетарианцы употребляют молочные продукты, но без мяса и яиц;
• Ововегетарианцы едят яйца, но исключают мясные и молочные продукты;
• Песковегетарианцы включают в свой рацион рыбу, но не употребляют мясо;
• Самое строгое направление – веганы, которые исключают не только абсолютно все животные продукты, в том числе мед и желатин, но и рафинированную, пастеризованную пищу, содержащую кофеин, консерванты, загустители и т.п.

Наш сайт для вегетарианцев охватывает все аудитории и предлагает разнообразную продукцию для каждого, кто корректирует свое питание и образ жизни в соответствии с принципами вегетарианства.

Наиболее популярные продукты для вегетарианцев в нашем ассортименте

Даже исключая определенные продукты из своего рациона, можно разнообразить и совершенствовать свое меню, подстраивать его под свои вкусовые предпочтения, настроение, сезонность продуктов. Наш интернет магазин для веганов предлагает самые топовые позиции, позволяющие составить полноценный вегетарианский рацион:

• Сыр тофу – соевый продукт, богатый источник белка , аминокислот и кальция. Представлен в нашем магазине в различных вариантах: нейтральный, со специями, с травами, с овощами, маринованный , копченый.
• Пшеничные сосиски и колбасы – изготовлены по технологии сейтан, содержит большое количество пшеничного белка.
• Растительное молоко – напиток , изготовленный из различных семян и орехов: миндальное, кокосовое, соевое, овсяное, рисовое, гречневое, конопляное и др.
• Натуральные хлебцы из риса, гречки, кукурузы, с морской солью, специями, травами, семенами чиа и киноа.
• Растительные масла холодного отжима от производителя.
• Вегетарианские десерты и мороженое – безлактозные продукты на основе овсяного и рисового молока с добавлением свежих фруктов, ягод и шоколада.

При заказе таких вкусных и полезных продуктов осуществляется доставка еды для вегетарианцев по всей Украине.

Полезные суперфуды для вегетарианцев

Для компенсации недостатка белка и кальция вегетарианцам необходимо включать в свой рацион семена и семечки. Они содержат также большое количество витаминов, минералов, белков, эфирных масел и ферментов. Мы предлагаем их большой выбор:

• Семена подсолнечника - богатый источник витамина Е;
• Тыквенные семечки содержат аминокислоту кукурбитин, способную очищать организм от паразитов.
• Лен насыщен жирными кислотами, полисахаридами, растительной клетчаткой.
• Семена кунжута содержат сезамин и сезамолин, которые снижают уровень холестерина и защищают печень.
• Семена чиа богаты полиненасыщенными жирными кислотами.

ПОДРОБНЕЕ: МАГАЗИН ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ЕДЫ