Растительные масла – источники молодости и красоты
Витамин Е , или токоферол, - один из главных антиоксидантов для человеческого организма, улучшающий регенерацию клеток и предотвращающий преждевременное старение. Токоферол синтезирует белки, влияет на клеточное дыхание и обмен веществ, укрепляет иммунитет человека, защищает его от вирусов и инфекций, синтезирует гормоны, жизненно необходим для плода во время беременности. Витамин Е содержится в продуктах растительного и животного происхождения: в зелени, злаковых, брокколи, шпинате, облепихе, яйцах и печени. Богаты токоферолом и растительные жиры, например, аргановое масло. Это один из самых редких и дорогих продуктов в мире, т.к. плоды аргании растут только в биосферных заповедниках Марокко и Алжира.
Косметическое аргановое масло сырое, а вот пищевое поддают термической обработке (плоды слегка обжаривают) - и оно приобретает темный янтарный цвет и ореховый запах. Аргановое масло богато токоферолом и каротиноидами, которые способствуют регенерации кожи, жирными кислотами Омега-6 и Омега-9 и феруловой кислотой – мощным антиоксидантом и противоаллергическим веществом. В составе масла есть уникальный сквален – активное противораковое и противоопухолевое соединение. Таким образом, можно натуральные масла купить и приготовить оригинальную заправку для салата, а можно одновременно приобрести и сильнейший витаминный и минеральный комплекс в составе масла для всего организма.
Подсолнечное масло – кладезь витамина Е
Но вовсе не обязательно увлекаться редкими и дорогими суперфудами, ведь совсем рядом есть свой богатейший продукт – подсолнечное масло, который не хуже модных импортных наполнит организм витаминами и минералами. И цена на подсолнечное масло доступна , и питательный состав и свойства этого продукта впечатляют:
- в 100г масла содержится 300% суточной нормы токоферола, который предотвращает окислительные процессы в клетках, обеспечивает нормальную работу мышечных тканей, предотвращает повышенную свертываемость крови, замедляет процессы старения;
- полный кейс необходимых организму жирных кислот, принимающих участие в работе нервной системы;
- необходимый для зрения и обменных процессов витамин А в большом количестве;
- витамин D, отвечающий за нормальное развитие костной системы.
ПОДРОБНЕЕ: РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА