Кокосовое сгущенное молоко изготовлено из мякоти кокоса с добавлением исключительно безопасных натуральных компонентов - тростникового сахара, морской соли и загустителя из водоросли агар-агар. Кокосовое молоко быстро переваривается, не накапливается нежелательным жировым слоем, а наоборот стимулирует процесс пищеварения, надолго насыщает питательными веществами и енергией. Поэтому его рекомендуют не только тем, кто не может употреблять животное молоко по медицинским показаниям, но и тем, кто соблюдает диету или следит за собственным весом. Кокосовые сливки и молоко восстанавливают мышечный корсет, поставляют энергию и влияют на укрепление иммунитета. Регулярное потребление кокоса снижает риски возникновения инфаркта миокарда, других болезней сердца и сосудов. Тростниковый сахар является источником минеральных веществ и элементов - кальция, магния, калия, фосфора, цинка и даже небольшого количества белков. Он помогает регулировать обмен веществ, укреплять костные и суставные ткани, стабилизировать работу кровеносной и нервной систем, а также нормализует работу желудка. Сгущенное кокосовое молоко имеет однородную сливочную консистенцию, насыщенный вкус кокоса, а также умеренно сладкий вкус. Веганское сгущенное молоко подходит для приготовления различных десертов, кремов и в качестве топпинга и подсластителя для горячих напитков и завтраков.
