Смузи - густой витаминный напиток, изготовленный из ягод и фруктов, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, содержащимися в свежем сырье. Мода на смузи распространилась по миром из Латинской Америки и Соединенных Штатов, где просто обожают полезные блендированые напитки, насыщающие организм витаминами и помогающие худеть. Практически каждая диета содержит в своем составе густые витаминные напитки, ведь при большой питательной ценности они имеют низкую калорийность, надолго насыщают организм, так как содержат большое количество растительных волокон. Смузи из манго и кокоса - густой, сладкий и очень ароматный напиток, содержит много белков, органических кислот, калия и железа, фолиевой кислоты и лютеина. Манго поддерживает иммунитет, улучшает работу сердца, пищевые волокна стимулируют перистальтику кишечника и нормализуют процесс переваривания пищи. Кокосовая мякоть обладает антидиабетическими и гипогликемическими свойствами, регулирует давление крови, восстанавливает организм после физических и умственных нагрузок. Сок лимона придает смузи легкую кислинку и аромат лимона. Натуральный смузи можно использовать как отдельный десерт, добавлять к кашам, творогу, блинам, разнообразить им вкус кремов и мороженого.
