Масло изготовлено из желто-красных семян травы рыжика методом холодного прямого отжима. Вкус и аромат масла уникальны: они одновременно напоминают лук, редьку и горчицу. Продукт кажется немного пряным и острым. Его ценят за прекрасную сочетаемость с орехами, чесноком, сыром, кашами, селедкой и другими продуктами. Масло содержит большое количество компонентов, которые благотворно влияют на организм. В нем сочетаются насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, большое количество биологически активных веществ, хлорофилл, фосфолипиды и фитостеролы. Масло повышает эластичность сосудов, не дает оседать на их стенках холестерину, нормализует давление и свертываемость крови, дает организму возможность поддерживать оптимальный уровень гемоглобина. Масло из семян рыжика активно используется в косметологии и парфюмерии, в процессе производства мыла. Оно благотворно влияет на кожу, смягчает и питает ее, повышает эластичность.