Полезные свойства масла из зерен черной горчицы описаны еще в древних трактатах Гиппократа, и сегодня она считается живым лекарством. Масло на 98% состоит из жиров, имеет очень низкий показатель кислотности, а потому очень долго сохраняет все свои полезные качества. Горчичное масло с высоким содержанием эруковой кислоты рекомендуют употреблять прежде всего при гормональных сбоях и заболеваниях половой системы, препараты на его основе помогают в профилактике аденомы и облегчают симптомы менопаузы. В составе масла горчицы в огромном количестве присутствуют линолевая и линоленовая кислоты, которые в сочетании помогают справиться с атеросклерозом, застоем желчи, импотенцией, гормональным дисбалансом. Масло горчицы эффективно ускоряет кровообращение и вместе с ним обменные процессы, благодаря чему способствует нормализации веса и эффективно применяется в программах похудения и очищения организма. Масло горчицы в составе масок для волос и лица стимулирует прилив крови, благодаря чему ускоряется регенерация клеток кожи, улучшается состояние волосяных фолликулов, замедляются воспалительные процессы и процессы старения.