Состав льняного сыродавленого масла полезен сбалансированным содержанием полиненасыщенных жирных кислот: в него входят все три существующие вида - линоленовая (омега-3), линолевая (омега-6) и олеиновая (Омега-9). В масле содержится стеариновая, альмитиновая, миристиновая кислоты и большое количество витаминов. Благодаря нежным вкусовым и ароматическим свойствам, льняное масло активно используют для ежедневной заправки салатов и холодных блюд, им можно приправлять каши, мясные и картофельные салаты. Сыродавленое масло из зерен льна называют продуктом здоровья и красоты: его можно вводить в состав уже готовых кремов или делать из него маски для лица. Сыродавленое масло противостоит запорам, стимулирует работу печени, является желчегонным средством, положительно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы, регулирует гормональный фон у женщин.