Иван-чай известен своими полезными свойствами еще со времен Киевской Руси, его называли напитком силы за тонизирующее воздействие на организм. Большое содержание дубильных веществ и витамина С делают его иммуностимулирующим напитком с противовоспалительным воздействием. Имеет легкое обезболивающее действие, содержит пектин и флавоноиды. Не содержит кофеина, щавелевой или пуриновых кислот, которые негативно влияют на обмен веществ. Амарант имеет антиоксидантные свойства, способствует повышению иммунитета, улучшает пищеварение. Мелисса понижает давление, замедляет дыхание и сердечный ритм. Известны ее потогонные, успокаивающие, антигрибковые и бактерицидные свойства. Обладает спазмолитическим, вяжущим, гипогликемическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, болеутоляющим и легким снотворным действием.