Сейтан – это самый популярный растительный заменитель традиционного мяса. Изготовляют его из разных сортов муки. Но наиболее полезным считается сейтан, изготовленный из амарантовой муки. И это неудивительно. Поскольку именно амарантовая мука является одним из богатейших источников белка, витаминов и аминокислот. По содержанию антиоксидантов и минеральных веществ она превосходит муку из других злаковых культур. Благодаря содержанию витаминов (Е, А, B1, B2, B4), а также железа, калия и магния, амарантовая мука при добавлении в выпечку способствует укреплению иммунитета, эффективно очищает организм от токсинов и оказывает бактерицидное и противовирусное действие. Амарантовая мука отлично сочетается с пшеничной в приготовлении выпечки. Выпечка приобретает легкий ореховый вкус и аромат. Также муку из семян амаранта полезно добавлять в качестве белковой добавки в повседневные блюда (каши, пюре, овощи). Сейтан амарантовый с овощами отличается богатым содержанием белка, как и вся линейка сейтанов от производителя ТМХорс. Производится он путем извлечения белка из муки амаранта по запатентованной инновационной технологии. Веганский сейтан амарантовый с овощами от тмХорс – это прекрасная возможность побаловать себя полезной и питательной заменой традиционной свинины или курицы с овощами. Веганский сейтан с овощами может быть самостоятельным блюдом на вашем столе, или вы можете легко добавить его в свои любимые теплые салаты. Вы можете попробовать добавить его, например, в любимый салат "Цезарь", "Оливье", "Гнездо глухаря". Также он очень хорошо подходит для вегетарианской шаурмы или роллов. Дайте волю своей кулинарной фантазии вместе с нашим амарантовым сейтаном и насладитесь новыми вкусами ваших любимых блюд!
