Кунжутная (тахинная) халва - восточная сладость, которая появились еще в V в. до н.э. Основу ее составляют семена кунжута, тщательно перемалывают и получают густую, жирную пасту - тахини, к ней добавляют патоку и натуральный пенообразователь. Тахинную халву изготавливают из внутренней части измельченных и перемолотых семян кунжута, поэтому она содержит все их полезные свойства в полной мере. Эти восточные сладости успокаивают нервную систему, улучшают пищеварение и работу сердца, содержат большое количество витаминов группы В, благодаря чему повышают иммунитет, улучшают память и внимание. Магический и счастлиый фисташковый орех, известный еще со времен походов Александра Македонского, добавляет тахинной халве легкую пикантную сладковатую горечь, кроме того, восстанавливает силы, психо-эмоциональное состояние, укрепляет стенки сосудов, улучшает зрение.