Чили кон карне (Сейтан с фасолью и овощами) Vegi Land 400г

Чили кон карне - традиционное блюдо мексиканской кухни, в котором за основу берут острый перец чили и мясо. В его вегетарианском варианте предлагается мясо заменить питательным, очень распространенным среди вегетарианцев трендовым продуктом - сейтаном, известным еще со времен древнеяпонских и древнекитайских династий VI-VII вв. н.э. Его получают путем длительного вымывания пшеничной муки с очень высоким содержанием глютена, до максимальной концентрации пшеничного белка. По текстуре и вкусу сейтан очень напоминает настоящее мясо, кроме того, он очень питательный, содержит большое количество растительного белка, а также кейс питательных веществ, которые в комплексе соответствуют диетической куриной грудке. Острый перец чили - полезная, но очень жгучая пряность, которая содержит большое количество биологически активных веществ, благодаря чему чили имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства. Фасоль быстро насыщает и утоляет голод, регулирует обмен веществ, по содержанию легкоусвояемого белка фасоль уступает только мясу, поэтому она незаменима в меню вегетарианцев и тех, кто соблюдает посту.Для приготовления выложить блюдо в кастрюле и довести до кипения или разогреть в микроволновой печи.