Бородинские хлебцы объединили в себе пользу и ароматы семян и специй. Семена льна улучшают работу поджелудочной железы, стимулируют выработку инсулина и снижают уровень глюкозы в крови. Семена подсолнечника содержат большое количество витамина Е, антиоксиданты, аминокислоту аргинин, которая поддерживает сердечно-сосудистую систему, витамин D, необходимый для костей и профилактики рахита. Семена подсолнечника очень калорийные и питательные, содержат большое количество жиров, поэтому быстро насыщают, но неприемлемы для тех, кто следит за весом. Благодаря содержанию семян подсолнечника, эти хлебцы очень полезны для беременных: они содержат большое количество витамина Е и D, кальция, предотвращают токсикоз и запоры, быстро утоляют аппетит. Кориандр помогает расщеплять пищевые компоненты, успокаивает воспаленные стенки желудочно-кишечного тракта, тмин оказывает обезболивающее, седативное и желчегонное действие. Необычные хлебцы, по вкусу подобные Бородинскому хлебу, прекрасно подходят к первым блюдам.